La Table Du Berger (Menù)

22 Bourg Morel, Valmorel
+33 4 79 09 81 94

Entrée
Velouté de potiron aux châtaignes et pain d’épices
8
Escargots aux morilles en cocotte et sa crème des sous-bois
13
Salade du randonneur salade aux noix et bonbons de chèvre et reblochon chaud enrobés de lard fumé
11
Plat
Tartiflette au reblochon royal gratin de pommes de terre, oignons, lardons, reblochon et charcuterie de montagne
18
Pavé de rumsteck façon Rossini avec sa tranche de foie gras
25
Poêlée de gambas et saint-jacques flambées au pastis
22
Dessert
Fromage blanc à la crème ou aux myrtilles
6
Tarte fine aux pommes
8
Salade de fruits frais
7
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2

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